Abierto por más de 10 años, La Chaudière es un artesano gourmet esencial en MARTINIQUE.

 

A medio camino entre la costa atlántica y caribeña, alimentada en la Pelee, la caldera es representativa del país, Martinica y garante de la cultura gastronómica del suelo.

 

• El cordero chamuscado con hierbas en un abrigo rojo.

• Tomate Relleno De Titiris.

• El cerdo colombo "peléen"

• La tarta de banana fina "La Chaudière"

 

Alimentos que resonarán en el hueco de sus papilas gustativas. Lo alentamos a que tome su aparato digestivo y se recupere de sus emociones visitando nuestro jardín tropical.